Das sind nicht die Torten,
die du von deiner Oma kennst.
Meine Geschichte
Diese ersten Schritte in die Welt des Backens waren 2010 von Neugier und Leidenschaft geprägt. Die harmonischen Düfte von frisch gebackenem Gebäck und die kreativen Herausforderungen, die das Konditorenhandwerk mit sich brachte, fesselten mich sofort. Noch im selben Jahr entschied ich mich, meine Ausbildung als Konditorin im Café Rosenpark zu beginnen.
Durch die Herausforderungen und die Freude des Handwerks entwickelte ich meine Fähigkeiten weiter und erkannte, dass ich meine Leidenschaft zum Beruf machen wollte. Nach Abschluss meiner Ausbildung erweiterte ich meine Kenntnisse in Städten wie Köln, Düsseldorf, Bad Wildungen und Wiesbaden. Jeder Ort brachte neue Inspirationen und Techniken mit sich, die mein Können verfeinerten.
Der Wendepunkt in meiner Karriere kam 2018, als ich in Bielefeld meine Meisterprüfung ablegte. Der erfolgreiche Abschluss dieser Prüfung war für mich nicht nur eine Bestätigung meiner Fähigkeiten, sondern auch der Schlüssel zu meinem eigenen Traum. Zwei Jahre später, im Jahr 2020, erfüllte ich mir den lang gehegten Wunsch: Ich wurde stolze Besitzerin meiner eigenen Konditorei.
Für mich ist Handwerksarbeit wie eine Pralinenschachtel voller Glück. Jede Tortenkreation, die ich zaubere, bringt meinen Kunden ein Lächeln ins Gesicht. Die Freude, die meine Backwaren verbreiten, ist es, was mich antreibt und meine Leidenschaft für dieses Handwerk immer wieder neu entfacht. In meiner Konditorei setze ich alles daran, diese Freude mit jedem Bissen zu teilen und die Menschen mit meinen süßen Köstlichkeiten zu begeistern.
Anna-Lena Leinhoss (geb. Bremer)
Konditormeisterin
Für dich mit Liebe
Das Konditorhandwerk mit Liebe verbindet traditionelle Techniken mit kreativer Leidenschaft und führt zu einzigartigen Geschmackserlebnissen. Jede Törtlichkeit entsteht nicht nur aus hochwertigen Zutaten, sondern auch aus der Hingabe und Sorgfalt, die ich in mein Handwerk investiere.
Ein Konditor, der seine Kunst mit Liebe praktiziert, bringt nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Bedürfnisse seiner Kunden in die Herstellung seiner Produkte ein. Die feinen Aromen, die harmonische Zusammenstellung der Zutaten und die liebevolle Dekoration machen jedes Produkt zu einem Erlebnis für die Sinne.
Zusätzlich sorgt diese Liebe zum Detail dafür, dass jedes Gebäckstück nicht nur schmeckt, sondern auch Freude bereitet. Es wird zu einem besonderen Moment, den man mit Freunden und Familie teilen kann.
Investieren Sie in Backwaren, die mit Herz und Hingabe hergestellt wurden. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack verzaubern, die nur aus einer echten Leidenschaft für das Konditorhandwerk entstehen können. Genießen Sie die Süße, die mit Liebe gezaubert wurden.
„Liebe Anna-Lena,
ich möchte mich bei dir für unsere wunderschöne und absolut leckere Hochzeitstorte bedanken. Vorerst hatten wir eine kleinere Torte geplant, haben uns dann doch für die größere Variante entschieden, und es war genau die richtige Entscheidung. Diese Torte war nicht nur optisch der absolute Hammer, sondern auch geschmacklich. Viele Gäste kamen zu uns und meinten, dass das ja mal eine leckere Torte ist! Sie ist komplett leer geworden, ich denke, das spricht für sich.
Nochmal DANKE!”
-Bianca Rössel, Braut